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Los beneficios biológicos del consumo de aceite de oliva están vinculados, entre otros factores, a la presencia no sólo del ácido oleico sino también a su alto contenido en polifenoles, particularmente el Hidroxitirosol, tal y como ha sido reconocido por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) (EFSA Journal 2011;9(4):2033).

    1. Las hojas del olivo contienen también algunos de los principios que se hallan presentes en el aceite de oliva, como son el Hidroxitirosol y su éster Oleuropeina.

      El Hidroxitirosol está considerado como uno de los antioxidantes naturales más potentes que existe, superando a antioxidantes ampliamente conocidos y utilizados en la industria como el tocoferol (vitamina E), coenzima Q10, Vitamina C o al resveratrol, en su capacidad para inhibir los radicales libres y prevenir el daño oxidativo (evaluado por el método ORAC y DPPH).

    Diferentes estudios han demostrado los beneficios del Hidroxitirosol:

    • Disminución del riesgo cardiovascular al prevenir la oxidación del colesterol de baja densidad (LDL)
    • Conservante óptimo para la estabilización de alimentos funcionales ricos en los ácidos grasos poliinsaturados ω-3
    • Potencial antiinflamatorio por su actuación sobre los radicales libres
    • Agente antimicrobiano de amplio espectro (frente virus y bacterias).
    • Dermoprotector eficaz, ya que el HT protege de un modo a las células epiteliales de la radiación ultravioleta al anular los radicales libres generados.
    • Prevención del cáncer, ya que protege las células frente a una transformación cancerogénica mediante dos vías: la protección del ADN frente al daño por radicales libres y al efecto antiproliferativo demostrado in vitro a través de la inducción de apoptosis o muerte celular.

    NATUROLIVE HT es el Hidroxitirosol de Deretil Nature. El producto está disponible en soluciones acuosa con una concentración en hidroxitirosol de 1,5 %, 5 % y 20 %, según grado y como producto sólido con una concentración en hidroxitirosol del 20 %.

    Seleccionamos cuidadosamente las mejores materias primas, empleando solamente hojas de calidad óptima obtenidas de olivos de origen exclusivamente español. Se obtiene mediante técnicas biotecnológicas limpias de última generación.

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